596
2.0

最佳拍档

导演:
未知
主演:
未知
别名:
未知
2.0
596人评分
未知
语言
2016
年份
四组拍档同台大PK
备注
简介:
暂无
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换一换
垃圾食品的天下
587
4.0
HD
垃圾食品的天下
4.0
更新时间:05月18日
主演:未知
简介:

Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.                                                                        Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?                                                                        Riche et digeste                                                                        En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

1080
2021
垃圾食品的天下
主演:
音魂掠影
251
9.0
HD
音魂掠影
9.0
更新时间:05月18日
主演:恩尼奥·莫里康内,昆汀·塔伦蒂诺,克林特·伊斯特伍德,约翰·威廉姆斯,汉斯·季默,奥利佛·斯通,王家卫,巴瑞·莱文森,达里奥·阿基多,贝纳尔多·贝托鲁奇,里娜·韦特缪勒,昆西·琼斯,朱塞佩·托纳多雷,詹姆斯·海特菲尔德,布鲁斯·斯普林斯汀,麦克·帕顿,罗兰·约菲,马可·贝洛基奥,卡洛·维尔多内,菲尔·乔安诺,麦切尔·丹纳,恩佐·卡斯特拉里,莉莉安娜·卡瓦尼,詹尼·莫兰迪,琼·贝兹,戴维·普特南,尼古拉·皮奥瓦尼,劳拉·普西妮,罗贝托·费恩察,吉奥里亚诺·蒙塔尔多,维托里奥·塔维亚尼,马里奥·卡亚诺,保罗·
简介:

影片由著名导演朱塞佩·托纳多雷编剧并执导,吉亚尼·罗素、王家卫等人任监制,聚焦意大利音乐大师恩尼奥·莫里康内的传记电影。影片历时5年,横跨欧美进行拍摄,将以叙事手法呈现世界级音乐大师莫里康内70多年职业生涯中鲜为人知的一面,探寻他在世界领域内与著名好友、同事之间的故事。

3069
2021
音魂掠影
主演:恩尼奥·莫里康内,昆汀·塔伦蒂诺,克林特·伊斯特伍德,约翰·威廉姆斯,汉斯·季默,奥利佛·斯通,王家卫,巴瑞·莱文森,达里奥·阿基多,贝纳尔多·贝托鲁奇,里娜·韦特缪勒,昆西·琼斯,朱塞佩·托纳多雷,詹姆斯·海特菲尔德,布鲁斯·斯普林斯汀,麦克·帕顿,罗兰·约菲,马可·贝洛基奥,卡洛·维尔多内,菲尔·乔安诺,麦切尔·丹纳,恩佐·卡斯特拉里,莉莉安娜·卡瓦尼,詹尼·莫兰迪,琼·贝兹,戴维·普特南,尼古拉·皮奥瓦尼,劳拉·普西妮,罗贝托·费恩察,吉奥里亚诺·蒙塔尔多,维托里奥·塔维亚尼,马里奥·卡亚诺,保罗·
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