《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。
这是一档大型美食竞技综艺。100位优秀厨师带着对中华美食的尊重与热爱,借助炉台灶火,利用手中厨刀锅具,通过在节目中不同形式的比拼和挑战,开启一场中国美食界的巅峰对决,看最终谁能问鼎“厨神”之位,一饭封神!
收工了,一起火锅吧!《一起火锅吧》第四季是《这!就是街舞》第六季的会员衍生节目,三位队长和总导演、总编剧一起畅聊本期节目热梗和幕后的心路历程,同时会有热门选手惊喜现身,与队长们一起嗨吃火锅、游戏互动。
《掬水月在手》记录了中国古典诗词大师叶嘉莹(1924-2024)传奇的人生。她一生历经战乱、政治迫害、海外飘零,晚年回归改革开放的中国,持续创作、传承教学,重系文革中断的古典诗词命脉。影片交织了叶嘉莹个人生命和千年中国古典诗词,表现她在诗词长河中寻求存在的意义轨迹。《杜甫〈秋兴〉八首集说》为叶嘉莹最重要的研究代表作,〈秋兴〉八首描绘中国盛唐兴衰,本片借此隐喻叶先生经历的动荡岁月,并邀请音乐家佐藤聪明以〈秋兴〉八首为本,结合雅乐及现代乐,创作电影音乐,为杜甫诗歌带来新的生命。
星期六 12点更1
首次集结五位大女主影后,携手2位充满男性魅力的00后弟弟,她(他)们通过真实的旅行,展现不同地域人文故事,探索更多社会话题,呈现平凡幸福之美。在实现“她”自由的路上,勇敢奔赴,超A前行,沉浸山河湖海,走进市井人家,一路繁花,一路向阳,继续出发。
大型群众性音乐综艺节目《歌从草原来》蒙古语版以蓝天为幕布、以草原为舞台,发现歌坛新秀,展示内蒙古本土音乐艺术。节目以“从人民中来、到人民中去”为宗旨,用最朴实、最纯真的声音歌唱祖国,歌唱各民族大团结,铸牢中华民族共同体意识,唱响新时代旋律,带您领略中华文化的深厚底蕴和独特魅力。
《黑箱日记》是一部由伊藤诗织执导的纪录片,记录了记者伊藤诗织勇敢地调查自己遭遇的性侵案,并起诉身份显赫的侵犯者。她的行动揭露了日本陈旧的司法与社会体制,成为一个里程碑。 该片入围2024年圣丹斯电影节世界纪录片单元。
每1天弹出一次
线路一 https://8ju.xin
线路二 https://8ju.top
◆防止迷路请记住我们发布页地址:baju.app